ばいおれっとの気まぐれ日記

今年も友人より頂きました　
寒い時期に何時も　ありがとうございます。

ここ数年はキンカンの甘露煮を作っているのだけど、今年はジャムに・・・




ブレンダーで細かくした後、鍋に移しコトコト煮詰めていく。
砂糖と水（水分が少ないので）を加えて　３０分位煮詰める。

完成
チョット苦みのあるジャムが出来ました。






今朝の朝日
めっきり日の出が遅くなった